レンジで簡単!カスタードクリームの作り方

難しいイメージのあるカスタードクリーム、なんと電子レンジで簡単に作ることができます!

材料(約200g分)
・卵黄・・・2個
・砂糖・・・50g
・薄力粉・・・20g
・牛乳・・・180cc
・バニラオイル・・・適量
・食塩不使用バター・・・10g
・キルシュ酒・・・小さじ1
作り方
1.耐熱容器で卵黄と砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
2.薄力粉をふるい入れ、混ぜる。
3.牛乳を2回に分けて加え混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱
(600W 2分30秒)。 均一に混ぜたら再び加熱(600W 1分)。
4.バニラオイル、バター、キルシュ酒を加え混ぜ、ラップを密着させ保冷剤で急冷する。
✨完成✨

 

⏬もっと簡単に作りたい方⏬
なんと、市販で販売されているカスタードクリームパウダーに水を加えてかき混ぜるだけ!
超簡単に作ることができます👀



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